Grosseto, 25 de abril de 2025—La Exposición Internacional de Cultivo de Olivo y Tecnología del Aceite de Oliva Toscoleum inaugural (25-27 de abril) comenzó con grandeza en la Fiera del Madonnino en Grosseto, el corazón del cultivo de olivo toscano. Como innovador de la tecnología de infrarrojo cercano en el campo agrícola global, IAS hizo su debut en este evento líder de la industria con el revolucionario Analizador Portátil de Aceitunas IAS-OLIVE, ofreciendo a los productores de toda la cadena de suministro de aceite de oliva una solución innovadora para las pruebas de calidad y la optimización de la producción.

La edición de este año de Toscoleum reunió a más de 30 marcas líderes, abarcando toda la cadena de la industria desde viveros de olivos y maquinaria de plantación hasta tecnología de extracción de aceite y equipos de envasado. Como referente de la industria del aceite de oliva en Italia y Europa, la exposición atrajo a cerca de 50.000 visitantes profesionales, incluyendo agricultores, olivicultores, operadores de almazaras y representantes de asociaciones comerciales, para debatir sobre la tecnología de vanguardia para mejorar la calidad y el rendimiento del aceite de oliva.

El analizador portátil de aceitunas IAS-OLIVE, diseñado para productores de aceitunas y aceite de oliva, acaparó la atención con su innovadora portabilidad y precisión. Las características clave incluyen:

Información instantánea para la toma de decisiones ágiles:

Realice análisis rápidos en el campo o junto al molino de la humedad, el contenido de aceite y la acidez de las aceitunas, con resultados disponibles en menos de 1 minuto. Permita a los usuarios optimizar el momento de la cosecha y las estrategias de procesamiento en tiempo real.

Integración multiparámetro, control preciso:

Análisis espectral integrado y algoritmos de IA, proporcionan simultáneamente predicciones de calidad de la aceituna y contenido de aceite, ofreciendo soporte de datos para la optimización del proceso de extracción de aceite.

Fácil de usar, portátil y duradero:

diseño ligero y cuerpo resistente al polvo, adaptado al entorno complejo de los olivares; operación por pantalla táctil y sincronización de datos en la nube, simplificando el proceso y apoyando la trazabilidad de producción a largo plazo.

Toscoleum es la plataforma ideal para mostrar innovaciones en la industria mundial del aceite de oliva, y con el analizador IAS-OLIVE, IAS espera ayudar a las pequeñas y medianas granjas y productores de aceite a estandarizar su calidad a un menor costo, para que cada gota de aceite de oliva esté científicamente verificada, ‘desde la rama hasta la botella’.

Con la convocatoria de Toscoleum 2025, IAS está acelerando la expansión del mercado global, y planea establecer una red de servicios localizada en las principales áreas productoras de aceite de oliva en el futuro. La compañía dijo que continuará invirtiendo en investigación y desarrollo para explorar la combinación de tecnología blockchain y datos de prueba para construir un sistema de trazabilidad de calidad transparente y creíble para la cadena de suministro de la industria del aceite de oliva.